通常，肉丸的肉馅是靠手工搓捏挤压，考的是厨师的耐心和技术。如果对丸子的颜值要求高，丸子的外观大小、圆还是扁就需要您花费足够的时间和精力。
你们可能会问，有没有肉丸速成宝典？有没有一种神器，可以让人无需把手掌搞成黏糊糊的，就可以做成肉丸？有！这款简约设计的肉丸DIY神器可分为大小两用，将肉糜放进槽内，用拨片切割，就可以做出大小均匀的丸子。由于拨片表面有颗粒状突起,舀起肉馅不易粘连。
