8月11日，由30多名省内主流记者、网络达人、市民代表组成的“健康农产品探访团”走进镇安华兴特色农产品开发有限公司，参观了公司新建的万吨新产品加工生产线，品尝了镇安魔芋、板栗系列新产品，详细了解了华兴公司在保障食品安全和助力精准扶贫方面的新举措。
探访团一行刚走进华兴公司新投产的万吨农产品深加工厂，就被现代化的加工车间所震撼。只见一条条产品生产线上，工人们正按照程序对产品分装和检查，一包包加工好的魔芋产品在流水线上飞速的旋转。
“这个魔芋味道真不错，包装也有特色。”健康农产品陕西行发起人土豆姐姐冯小燕在品尝了华兴公司的魔芋产品后赞不绝口，她表示，陕南有着非常多特色的农产品，营养丰富味道又好，希望更多的陕西人为陕南的健康农产品代言。 “经常食用魔芋有减肥塑身、治疗糖尿病、降血脂、预防便秘、排毒养颜、调节机体免疫力六大好处。”华兴公司总经理李洪平介绍，现代营养学研究证明，魔芋膳食纤维的主要成分葡甘聚糖是一种优质的可溶性膳食纤维，对人体健康有益。 “休闲开袋即食产品生产有十一道工艺，每一道都有着严格的标准。”李洪平说，公司开发的每一种产品都采取科学配方，有着独特的生产工艺，科技含量很高，而且产品还获得了国家绿色产品认证。
李洪平介绍，公司成立之初就高定位规划设计，采购国内行业领先的自动化机械设备，实现了厂房车间无尘无菌高标准生产，严把生产关，保障产品质量安全。 “我们所有的项目建设，从产品研发、设备选购到产品定型，始终科技先导、质量第一的发展定位。”李洪平说，除了在生产环节严格把控外，公司还从源头上保障产品质量，在镇安县西部木王、柴坪等镇扶持发展魔芋种植一万多亩，公司派技术人员对农户进行指导，提供良种、有机肥等，严格管控种植过程，保障原料供应。 李洪平介绍，华兴公司还建立了农产品质量追溯体系，实现农产品从田头到餐桌的全程监管的追溯功能。 经过全方位参观了解和听取介绍，探访团对华兴公司现代化、科学化管理和发展模式表示肯定。健康农产品陕西行组委会为华兴公司颁发了“2017健康农产品陕西行推荐企业”牌匾，鼓励华兴公司继续安全生产，为消费者提供更多健康好吃的魔芋板栗的同时，带领更多当地群众增收致富。 为适应目前农产品趋势，围绕产业向高端化、特色化、集聚化、品牌化发展，华兴公司以陕西省科技大学、陕西农产品加工技术研究院、安康农科院等食品研发专家团队为依托，不断加强科研力量，开发新产品。 2016年，华兴公司率先推出19种魔鑫王、魔仙女品牌新产品，以其质量高、味道美迅速占领本地和周边市场，深受广大消费者的青睐。 今年以来，公司根据市场调研需求扩充科研力量，加大研发开发投入，又新开发出8大类50多种不同规格的魔芋、板栗、豆类等系列新产品。 此外，华兴公司在镇安县永乐镇栗园村投资5100万元新建成的万吨农产品深加工厂正式投产，将进一步完善公司产品体系，提升产能。 李洪平介绍，加工厂内新建了魔芋挂面、魔芋葡甘聚糖代餐粉、魔芋素食、魔芋休闲食品、板栗、木耳、香菇等5条农产品包装生产线，预计经营期正常年销售收入可达3亿元，年实现利润3000万元。 记者了解到，镇安华兴公司成立后，“公司 加工农户”的经营模式，围绕魔芋高山产业为主导，以加工为龙头，链接生产和农户，形成市场牵龙头，龙头带，连农户的“产、加、销”一条龙产业链条的经营体系。 目前，华兴公司在木王、柴坪两镇，余师、朝阳、月坪、坪胜等五村，采取“项目投入，企业投资、保底收购，包产包销，农民收益”的方式，累计投入资金500多万元，带动贫困户424户，发展魔芋种植1万多亩，使农民增加收入，实现脱贫致富。 此外，华兴公司还积极吸纳贫困户进厂就业，通过“三带四联”，在铁厂镇西沟口村联带扶贫户60户，每年每户可以拿到4000元分红。 “这次万吨农产品深加工厂的投产，还可以吸纳70多名群众和贫困户进厂就业。”李洪平说，新厂投产后公司年加工能力将大幅提升，对原料的需求也会大大增加，将带动更多的周边农户从事魔芋板栗种植。
“我们的今后两年目标是产品生产达到1万吨，销售收入10个亿，利税实现1个亿，带动1万名群众脱贫致富。”李洪平说，公司将依靠科技创新，对陕南农产品实行一网式打尽的深度开发，为广大消费者提供更多优质的陕南特产。 推荐：
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